1、实用擦丝器巧制肉馅：用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝，个生 再稍微剁几下，妙招就可以制成理想的收藏备用肉馅，只需要 5 分钟就可以完成，实用而且做出的个生 肉馅细腻均匀。

2、妙招蔬菜保鲜法： 1)用大白菜叶包裹青菜，收藏备用可以保鲜数天，实用蔬菜不要沾水;2) 用旧报纸包 裹蔬菜，个生然后放入塑料袋中，妙招注意塑料袋不要扎口，收藏备用蔬菜不要沾水。实用

3、个生巧洗木耳：用温水泡发木耳约 10 分钟左右， 加入少许淀粉抓洗， 木耳中的沙子就很 容易被洗去了，然后再用清水将木耳冲洗干净即可。

4、巧洗葡萄：接一盆清水，放入少许面粉，将葡萄放入水中轻轻转动，然后在清水中 冲洗，葡萄表皮上的白色农药残留物就被洗干净了。

5、煤气管防臭：煤气管长时间使用后，会散发出臭味。 1) 材料：装奶粉、茶叶或饼干

等带有锡箔的包装袋 ;2) 步骤：将包装袋剪成一根根长条，然后缠绕在煤气管上。注意缠绕 的时候，上面一圈要压住下面一圈的三分之一左右，才能使密封气体分子不容易扩散出来。 将煤气管缠包好后，再用透明胶带固定包装条即可。

6、快发香菇：香菇不宜用热水发泡，热水容易使香菇中的营养成分丢失。将香菇放入 密封容器内，倒入凉水摇晃 2 分钟， 使香菇充分吸收水分，即可很快使香菇变软，而且不失 营养成分。

7、保鲜膜内筒的妙用：冰箱门后的储物槽中放置饮料后，开关冰箱门时容易将饮料震 倒。方法： 将白毛巾对折放于冰箱门后的储物槽底部，再将保鲜膜内筒沿缝隙剪开，剪完后 的保鲜膜内筒，可以伸拉如弹簧。将其放在冰箱门上的储物槽内，能有效地顶住饮料瓶，使 其既能固定，又方便取出。

8、奶粉防潮妙法：将蘸有适量白酒的脱脂棉，放在奶袋的开口处，然后将袋口扎紧， 放到储物箱里能保存1 个月。原理揭秘：脱脂棉可以阻隔空气，酒精则能杀灭细菌，所以开 封的奶粉用此办法能储存较长时间。

9、巧去米饭锅底：将适量米酒倒入锅里，以盖住锅底为宜，浸泡2-3 分钟即可轻易刮 去粘在锅底的米饭。

10、速解冻鱼：用普通的清水泡鱼解冻的方法费时太多。方法：把冻鱼放入容器中，加 入清水和醋，5 分钟后即可解冻。

11、巧刮鱼鳞：用菜刀刮鱼鳞的方法既刮不干净，也容易使鱼鳞溅得到处都是。方法：

将洗干净的鱼装在食品袋里，把袋口扎好，用刀背均匀地拍打鱼体两侧，使鱼鳞松动。然后 打开塑料袋，用小勺在袋子里由鱼尾向鱼头方向刮鳞，然后用清水冲掉鱼鳞即可。 `

12、牛奶袋巧装冰冻肉：冰冻肉用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻后，保鲜袋容易粘在肉 上很难揭下来。方法：将切好的冰冻肉放入洗干净的牛奶袋中，放入冰箱内。原理揭晓：牛 奶袋子里面一层锡纸与肉不易粘连，而且这种牛奶袋子容易封口，十分方便。

13、巧擦水池： 1)用百洁巾蘸喝剩的啤酒，擦拭水池内壁，既快又干净 ;2)将食品保鲜膜 握成团，擦拭水池内壁，如果加入洗洁剂，效果会更好。

14、活鱼保鲜法： 用折叠的纸巾剪成两个比鱼眼大的圆纸片，吸附上水之后贴在鱼的眼 睛上， 把贴上了 '眼膜' 的鱼放进塑料袋中，封好口， 在塑料袋上剪几个口，使鱼可以呼吸， 这样可以保鲜2～ 3 天。原理揭秘：鱼眼中有一种特别的组织，一旦离开了水就会断裂，使 鱼死亡，此窍门可保持鱼眼中的水分，延长鱼的寿命。

15、巧取蛤蜊芽：将洗净的蛤蜊放入方便袋，按1 斤蛤蜊放入1-2 勺料酒的比例例入料酒，将方便袋扎紧口后，来回晃动，使每一个蛤蜊都能沾上料酒。然后放置15 分钟左右再 煮，这样便很容易将煮熟后的哈蜊芽剥下来。

16、快刮鱼鳞： 1)食醋去鱼鳞。把鱼放在加了食醋的冷水中泡几分钟，再用刀刮鱼鳞 ;2) 米酒去鱼鳞。把鱼米酒的冷水中泡几分钟，再用刀刮鱼鳞。这两个方法， 都是饭店 厨师常用的方法，净。

17、快磨菜刀：用碗底做临时磨刀石，使刀面与碗底角度小于 45 度，这样来回打磨菜 刀的两面即可。

18、香炉灰去锅底油污：用湿布沾香炉灰擦拭锅底， 注意不要沾太多水。反复擦拭之后 用清水冲洗干净即可。炭灰、蚊香灰也有同样的作用。原理揭秘：香炉灰、炭灰、蚊香灰等 呈颗粒状，与锅底油污摩擦能起到清洁的作用。

19、削山药不痒法： 1)在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5 分钟后，再用火烤泡完的 手，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质 ;2) 把山药切成段，在开水中泡 30 分钟后取出 来，可以去除山药表皮的粘液，然后再刮皮，既容易去皮又不容易手痒。

20、炒肉不缩水：一切：逆着肉的纤维切，这样肉的纤维短;二拍：把每片肉的纤维拍 松散，为做准备;三腌：用蛋清和湿淀粉上浆，这样可以留住肉的水分和味道。

21、巧取鸡蛋黄：先将鸡蛋打到碗里，然后找一个小口塑料瓶，将瓶口紧贴蛋黄，轻捏 一下瓶身， 然后松手即可把蛋黄吸入瓶内，蛋清则留在碗里， 这样，蛋清和蛋黄就很容易分 开了。 原理揭秘：利用瓶子内外形成的压力差，将蛋黄吸入瓶中，便可使蛋清和蛋黄分离

开。

22、蛤蜊吐沙快又好： 蛤蜊肉里往往藏有沙子和泥， 普通方法是用海水或者盐水浸泡蛤 蜊，但这种方法时间很长，也很难让蛤蜊把泥沙吐干净。 方法：把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里。方法一：在盛有蛤蜊的容器中加入几滴花生油， 然后用筷子搅开，使油花均匀 铺在水面上， 这样水与空气隔绝，蛤蜊很快就会把泥沙吐出来 ;方法二： 把铁器 ( 如一把剪刀 ) 放进盛蛤蜊的容器中，贝类有闻到铁味便吐泥沙的习性。

23、快速煮水饺：普通锅煮饺子很费时间。方法：在高压锅中加入适量清水，开锅后将 饺子倒入， 从喷气开始算用大火煮 1 分钟即可。提示：煮饺子时不可使用气阀，另外在锅中 加入少许盐可以防止饺子互相粘连在一起。

24、清洗微波炉内壁： 1)在一个小容器里倒入适量洗洁精，将其放入微波炉中高温加热 一分钟 ;2)在一个较大的容器中加入水，将其放入微波炉中高温加热3 分钟 ;3)用软抹布擦拭 微波炉内壁，即可以将微波炉中的污垢和异味去除干净。

25、切菜不粘刀：切菜时，碎菜经常沾在刀背上。方法：剪一段胶带，与刀长差不多， 把牙签粘在透明胶带的中央， 然后将胶带粘在刀身一侧，牙签离刀刃约 5 厘米， 然后再剪掉 多余的胶带部分。

26、正确用砂锅： 新砂锅第一次使用时最好用它来煮粥，因为粥里的黏性物质可以煮塞 砂锅的细孔，砂锅刚点火时要用小火温热一会后方可用大火加热， 中途不能加凉水，要给砂 锅对温度上升有个适应过程。原理揭秘：粥里的黏性物质可以堵塞砂锅的细孔。温馨提示： 点火的时候用小火， 温热以后才可用大火，砂锅使用过程中如需加水，一定要用温水，盛有 热汤的砂锅，要放在纸板或木板上，不要放在温度低的地面或台面上，以防炸裂。

27、巧切洋葱：把洋葱切成两半，放到水中泡三四分钟，取出再切时，就不会流泪了。 原理揭秘：水能够溶解洋葱里挥发出的刺激性气体。

28、巧做白菜馅：把擦丝器反过来，手握其底部使用，擦白菜的时候要顺白菜的横切面 擦，才能擦出做馅用的颗粒。用这种方法制做出的白菜馅，水分不容易流失，饺子的味道鲜 美。

29、巧取微波炉内加热食品：在微波炉中加热的食品盘子烫手难拿，怎么办呢 ?方法： 用保鲜膜罩封盛食物的容器时， 在容器两边各留一道小口，这样加热后的盘子就不会烫手了。

30、巧剥生蛤蜊：剥生蛤蜊时，很难将蛤蜊的肉和壳完全剥离开来。方法：洗净的蛤蜊 放入保鲜袋中冷冻半天以上的时间，冻过的蛤蜊便会有一道缝， 可以直接剥开蛤蜊皮，取出 里面的蛤蜊肉。

31、洗甲水清洗微波炉：厨房里橱柜的台面、墙壁等地方，油污往往很难清洗，洗甲水 对厨房油污能起到很好的去除作用。方法：在抹布上倒少许洗甲水，然后擦拭油污处;洗甲 水清洁完毕后，再用清水刷净即可。

32、炒豆腐不碎：炒豆腐时容易把豆腐块炒碎。怎么才能炒豆腐不碎呢 ?方法： 1)在一 个容器里接入适量清水，然后加入食盐搅拌均匀 ;2) 将切好的豆腐块倒入水中浸泡 20 分钟， 炒出的豆腐就不会碎了。

33、做肉丸不粘手： 普通法做肉丸太麻烦且容易沾手。方法： 准备一个放松花蛋的塑料 盒。 1)把肉馅放入盒子中，然后端起用手上下掂 20-30 秒，再左右摇晃 ;2) 把盒子打开把肉馅 翻个，再上下左右摇晃一会 ;3)等肉馅表面光滑后，即可把肉丸下到开水锅里煮 8 分钟。

34、巧炸花生米：油炸花生米好吃但容易返潮。方法： 1)将花生米洗净，然后用开水烫 一遍 ;2) 把开水烫过的花生米放置 20 分钟，滤掉水分 ;3)炸花生米。原理揭秘：用开水烫花生

米并放置 20 分钟，便于让水分全部滋润进花生米中去，炸熟的花生米不再返潮。

35、巧剥橙子： 1)用钢制汤勺在橙子的顶部沿橙子皮切割开一个圆口 ;2) 把汤勺伸进橙子 的皮肉连接处，慢慢旋转汤勺， 将橙子皮肉之间的粘连纤维割断， 这样，橙子皮就很容易被 剥下来了。

36、速解冻虾： 1) 按 1： 2 的比例把烧酒和水混合在一起 ;2) 将鲜虾放入酒水混合物中浸泡 30 分钟 ;3) 将浸泡好的鲜虾放入冷柜中冰冻以后食用时， 就可以快速解冻了。原理揭秘： 鲜虾冷冻前，在水中加入烧酒，可保持虾的鲜味，并起到冷而不硬的作用。

37、西红柿的正确吃法：用西红柿炒鸡蛋。原理揭秘：FQ 红素能有效预防前列腺癌、 胃癌和肺癌，且对其它癌症也有一定预防作用。 FQ 红素加热后是油脂成分，这样才能有效 发挥作用被人体吸收 '三高'人群在做西红柿炒鸡蛋时，应少放鸡蛋多放西红柿。

38、巧切松花蛋：用刀切松花蛋很容易将松花蛋的蛋黄粘在刀上。

方法：1)将饮料瓶的六边形部分切下来，然后再从六边形瓶体上横向截下二分之

一 ; 2)用锥子在切下来的六边形饮料瓶体的一端钻六个孔; 3)将钓鱼线在饮料瓶体上按对角 方向穿好 ;4)将松花蛋放入刚刚做好的切蛋器中切割即可。

39、虾仁变爽脆：怎样炒虾仁才能外观晶莹剔透，味道鲜美爽脆 ?方法： 1)洗出 250 克 虾仁，加入半勺盐和少许碱后调匀;2) 用清水把虾仁上的盐和碱分洗净，保持鲜味 ;3)将虾仁 下锅炒熟即可。

40、微波炉热馒头：馒头食用量少时，用蒸锅热馒头费时又费气。方法： 1)将水倒进盘 子里 ;2) 用保鲜膜密封好盘口 ;3) 把馒头放在保鲜膜上，然后把盘子连同馒头放进微波炉 ;4) 加 热 2 分钟后即可。原理揭秘：微波炉中放进有水的盘子，便使炉内环境同蒸锅一样，保鲜膜 所起的隔离作用，既保持了馒头的松软，又保持了馒头表面的干爽。

41、煮粥不沸：煮粥时，粥容易粘在锅底或随水蒸气溢出锅外。方法： 1)先把煮粥用的 水烧开 ;2)把淘洗好的米倒入锅内，然后加入少许食油。这样，再煮开时，粥就不容易粘在 锅底或随水蒸气溢出锅外了。

42、茶水巧去海腥味：用手抓食海鲜时，会在手上留有海鲜腥味。方法：食用海鲜前泡 一壶茶，吃完海鲜后，用茶水洗手，便可去除手上的腥味了。

43、快速做锅贴：自做锅贴时，单个包锅贴费时费事很麻烦。方法： 1)调好锅贴馅 ;2)

把饺子皮依次在锅里摆放好，使其在锅内形成一个环形 ;3) 将饺子馅沿着饺子皮均匀放好 ;4)

在饺子皮的边缘洒上少许水，以便和上层的饺子皮粘合 ;5)在饺子馅的上面再盖一层饺子皮， 用手指把两层饺子皮的边缘捏紧 ; 6)在锅内倒入适量清水煎煮锅贴，底层煎熟后再把锅贴翻 过来煎煮，做熟即可。

44、微波炉煮面条：煤气灶上煮面条不宜掌握火候，且原味容易流失。方法： 1)取出适 量面条放进容器中 ;2)在容器中加少许食盐和适量清水， 加盐的目的是使面条变得更加筋道 ;3) 将面条放进微波炉中煮 7 分钟即可食用。

45、巧剥大蒜：大蒜皮很难剥下来。 1)水泡法：把蒜瓣放入清水中浸泡 15-30 分钟，多 面手剥皮 ;2) 摔打法：把蒜瓣装入塑料袋中摔打十几次后用手揉搓几分钟即可剥掉皮 ;3)加热 法：把蒜瓣放入微波炉中加热 6-7 秒钟，然后也很容易剥去皮。

46、微波炉快速发面：普通方法发面时间太长，怎样才能缩短时间 ?方法： 1)在大容器 中倒入少量清水 ;2) 将加有酵母的面团放入小容器中，然后再将小容器放入大容器中，分别

将大小容器盖好 ;3) 把大容器放进微波炉内，保温状态下放置 10 分钟，然后停 5 分钟，再设

置 10 分钟的保温状态，即可将面团发开。

47、冰箱快速除霜： 1)除霜前先拔掉冰箱电源 ;2) 在冰箱冷冻仓内平铺上一层毛巾 ;3) 在

毛巾上放一碗开水，冰箱内有几层冷冻仓就放上几层毛巾和开水 ;4) 关上冰箱门，等候半小 时到一小时即可很容易除霜 (可以更换冰箱内的开水，以保持水温 );5) 再用冰箱时，可以先用 保鲜膜在冰箱冷冻层内铺好，要除霜时直接将保鲜膜揭掉就可以了。

48、煮饺子不露馅： 1)将菜馅和肉馅分别调好， 放在不同的容器里 ;2) 在菜馅中加入适量 花生油拌匀，然后加入少量食盐 ;3)将菜馅中渗出的菜汁用纱布挤出，然后放进肉馅中搅拌

均匀 ;4)再把菜馅和肉馅混合在一起搅拌均匀。原理揭秘：可以减少饺子馅中菜汁的流失，

保住菜馅的营养和味道，避免煮饺子的时候破皮露馅。

49、搭阁楼蒸包子： 1)在抹布上滴几滴油擦箅子， 这样可以防止包子和箅子粘连 ;2)在下 层箅子中间放上一个杯子， 杯子的高度要略高于包子， 然后上面加放一层箅子， 然后摆好包 子;3) 蒸包子的时间不变，开锅后再蒸 15 分钟即可。

50、苹果不生锈： 1)先将苹果用温水洗干净， 然后用一小勺食盐均匀地揉搓苹果的表皮 ;2) 擦干食盐后再将苹果削皮， 这样削皮后的苹果放一段时间不会变色了。 原理揭秘： 苹果中含 有的酶和酚容易被氧化， 温水有助于打开苹果表皮上的气孔， 盐可以防止酶和酚被氧化， 所 以苹果不会生'锈' 。

51、恢复变松的鞋带头：剪一段胶带纸包裹鞋带头，包紧后再用胶带缠绕 2-3 圈，用力

捻捏，防止胶带头脱落，然后再用 502 胶粘合，这样处理的鞋带头十分耐用。

52、湿钱币大变身： 洗衣服时， 不小心忘记将口袋里的钱币取出， 往往把钱币洗湿洗皱， 如何将洗皱了的钱币恢复原样呢 ?1)把浆糊和水按 1：3 的比例混合调匀， 然后均匀地涂抹在 钱币的表面 ;2)将熨斗调在低温档上，将皱湿的钱币铺在熨衣板上，迅速地来回熨几次钱币， 钱币便很快恢复原来的样子。原理揭秘：涂抹了浆糊之后的钱币，熨烫后会坚挺如新。

53、巧揭膏药： 用棉棒沾着婴儿油或擦手用的橄榄油等， 沾在膏药的边上，沾一点揭一 点，这样既很容易将膏药揭掉，又不疼。揭掉后将膏药处擦干净即可。

54、巧贴双面胶挂钩：用电吹风将挂双面胶挂钩的墙壁吹热， 直到烫手的程度，然后迅 速将双面胶挂钩粘贴到墙壁上。 用这种窍门贴的双面胶挂钩， 可以负重 2500 克左右的重物， 而不会从墙壁上脱落。原理揭秘：受热后的墙面能很好地将双面胶融化并加强粘贴力。

55、衣架晒鞋有高招：将鞋晒在阳台上，一不小心就会将鞋碰掉到楼下。方法：选用两 个铁丝晒衣架，把衣架对折成 U 字形，用一端勾住鞋挂在晾衣绳上即可。

56、弥猴桃快速变软：新上市的弥猴桃往往不会熟透，既硬，吃起来口感也很差。如何 让弥猴桃快速熟透变软呢 ?方法：将弥猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中，然后把塑料 袋封口扎紧， 放置两天后， 即可使弥猴桃变软熟透。 原理揭秘： 苹果和梨中含有乙烯类气体， 有很强的催熟功能，此法也可以催熟其它如柿子之类的水果。

57、巧除衣服上的口香糖： 1)将粘有口香糖的衣服放入冰箱里冷冻，时间以将口香糖冻 成硬块为宜， 取出衣服后方可以直接将口香糖揭掉； 2)取鸡蛋清几滴， 滴在沾口香糖的地方， 不停地揉搓，粘在衣服上的口香糖即可被搓掉。

58、阴天晒被子：阴天没有阳光但依然有紫外线，如何晒被子呢 ?方法： 1)将一个面积 较大的黑色塑料袋从中间剪开，使其面积尽可能大 ;2) 将被子搭在晾衣绳上，然后把塑料袋 罩在被子上用衣服夹夹住。

59、羊毛衫缩水巧复原： 1)将洗过缩水的羊毛衫用白布裹好，放在菜锅里用温火蒸 10

分钟 ;2)取出羊毛衫捏住羊毛衫的肩线，轻轻地抖动，将羊毛衫拉回原状，放在通风处阴干 即可。

60、巧去喷头水垢： 淋浴喷头出水孔长时间使用后， 容易被水垢堵塞住， 导致出水不畅。 方法： 1)将喷头拆开放在醋中，浸泡一个半小时左右； 2)用毛刷将水锈，水垢轻轻刷去。

61、巧拔螺丝钉： 更换旧门锁时， 门上的旧螺丝很难拔出。 方法： 用电吹风吹热螺丝钉， 使其受热膨胀后， 等螺丝钉冷却后再拔就很容易拔出了。 如果螺丝钉生锈了， 则可以用碎布 头沾上如可乐等碳酸饮料，贴在生锈的螺丝钉上， 几分钟后再拔也很容易了。原理揭秘：碳 酸饮料里的酸性物质可以让生锈的螺丝钉润滑松动。

62、牛仔裤防掉色：在清水中加入适量食盐并充分溶解，将牛仔裤放入浸泡 10 个小时 以上，然后直接晾干，再洗时就不会掉色了。

63、地漏防臭妙法：卫生间地漏用起来方便，但有的地漏却臭味难除。方法：把地漏中 的过滤网去掉，放上皮球即可，皮球的直径应略大于地漏直径。原理揭秘：皮球是空心的， 遇水上浮，不会阻碍污水排放。

64、巧去笔渍： 1)去除钢笔笔渍： 把维生素 C 片捻碎， 把粉末撒在浸湿的衣服上涂抹均 匀，停一两分钟，搓洗后用水冲洗干净即可 ;2) 去除圆珠笔笔渍：先用肥皂清洗一下，用酒

精擦拭有笔渍的地方，再用清水冲洗。

65、巧洗毛衣：毛衣洗后容易褪色和留下黄 *** 色的斑点。方法： 1)将一杯中浓度的茶 水倒入一盆清水中后放入毛衣，泡几分钟 ;2)用中性洗涤液洗涤，在温水中轻轻揉洗 ;最后一 遍漂洗时加入一杯醋 ;3) 用干毛衣卷压湿毛衣，吸干水分，然后将毛衣平放在阴凉处晾干， 不要曝晒。提示：纯棉等鲜艳衣服都可用此方法洗涤。

66、巧洗羽绒服： 1)把羽绒服叠起来并挤出空气，放入洗衣机中，让水充分吸入，开始

洗;2) 将羽绒服从洗衣机里取出来， 将白醋倒入洗衣盆中加满水， 兑成约 5%浓度的白醋溶液， 然后把羽绒服放进去浸泡 5 分钟以上 ;3)取出羽绒服脱水晾晒即可。原理揭秘：白醋可以中 和水中的碱，抑制碱渍水印的产生。

67、徒手撕胶带： 撕胶带如果不借助于工具撕起来很费力， 用剪刀有时并不方便。 方法：

1)取所需要的胶带长度 ;2)把胶带的根部两个粘面折成一个直角 ;3)把胶带翻过来，用手按住 三角形，另一手握住胶带根部一撕即可。

68、晾衣滑防绳：晾晒衣服时，衣服往往会被风吹到一起，或者吹落。方法：将绳子两 端对折打结，将绳圈一侧搭在晾衣绳上，另一侧从圈中穿出即可。

69、制作纸肥皂： 旅游或出门时容易在手上粘有油污， 随身带有纸肥皂去污就方便多了。 如何自制纸肥皂呢 ?方法： 1)将肥皂切成小块， 放入锅中加热 ;2)把面巾纸放入肥皂水中浸泡， 不宜时间过长，时间长面巾纸会泡碎 ;3)将纸巾取出晾干，即可制作完成。

70、巧除衣服亮光：毛料衣服穿久了，经常摩擦的地方就会发亮、发白，使衣服局部与 整体色调不一。方法： 1)将醋和水按 1： 1 比例混合 ;2) 将混合好的溶液用喷壶喷到衣服发亮 的地方 ;2)然后用熨斗熨干即可使衣服恢复原状。原理揭秘：衣服出现亮光，是因为衣物的 纤维被压平发硬， 而醋和毛料衣服都是有机物， 可使其纤维得到恢复， 这是相似相溶的道理。 熨斗里的水蒸气会使被压平的纤维恢复原状，亮光自然没了。

71、巧除不干胶印痕：一些容器上的不干胶商标印痕不容易去除。 方法：将白醋倒在抹 布上，浸泡 10-15 分钟，朝一个方向擦拭胶印。胶印便很容易被擦去。

72、超强贴紧创可贴：创可贴贴紧了活动起来很不方便，贴松了又容易脱落，怎么办 ? 方法：将创可贴两侧各剪一刀，贴到伤口上，上面两条交叉粘贴，下面两条平行粘贴，如果 伤在关节上，使用同样的方法，上下均交叉粘贴，留出关节一侧即可。

73、家人无人巧浇花：方法一：将一个密封塑料袋装满水，扎紧口，在底部扎一个眼， 把袋子放入花盆中， 10 天到半个月之后袋子里的水才能全部渗入花盆中，即可以解决家中 无人及时浇花的问题 ;方法二：杯子装水，高于花盆，布条一头放入瓶子里，另一头放入花 盆里，这样水可以缓缓渗入花盆。

74、巧存凉席：凉席保存容易被虫蛀，而且有霉味。方法： 1)用肥皂水擦席子两面，清 洁汗渍、污渍，晾干 ;2) 将樟脑丸碾成粉末，与滑石粉混合，均匀撒在席面上 ;3)将凉席垒起， 用报纸包好存放即可。原理揭秘：樟脑丸防虫，滑石粉保持干燥。

75、制作连环衣架：衣柜空间有限，把衣服叠起来挂拿的时候又不方便，怎么办 ?办法： 把钥匙扣扣在衣架底下， 将另一个衣架挂在环中， 用钥匙环连接两个衣架即可， 如果衣橱够 高，也可以把很多衣架连在一起。

76、口红清洁银饰品： 银饰戴时间久了会发黑， 原因是银与空气中的硫磺发生反应产生 硫化银， 使银表面产生污点。 办法： 1)把纸巾对折几次， 在纸巾上涂上口红 ;2)擦拭银饰即可， 纸巾变黑了，银饰就变亮了。原理揭晓： 口红中含有乳化剂和氧化钛， 它们能把银饰表面的 污渍去除， 所以能使银饰恢复光亮。 牙膏也可以清洁银饰，但牙膏颗粒较大，容易磨损银饰 表面。

77、水果保鲜妙法：水果好吃不容易保鲜，存放几天就蔫了。办法： 1)将淀粉、蛋清、 动物油 (植物油亦可 )混合，调稀，淀粉不要太多 ;2)将调好的原料放入喷壶中，喷洒在水果表

皮;3) 等水果自然晾干。原理揭秘：处理过的水果表皮会形成保护膜，抑制水果呼吸。 C

78、气球晒帽子：根据帽子大小先把气球吹起来，然后再把帽子戴在气球上， 在晒衣绳 上晒干即可。

79、巧制洗衣袋：将准备清洗的毛衣放进已不能穿的长筒连裤丝袜。扎好口， 放进洗衣 机里，正常洗涤即可。提示：洗衣机清洗的时候选择'柔洗'档位，这样洗出的毛衣不会变

形。

80、鉴别真假蜂蜜： 1)看外观，劣质蜂蜜内有沉淀物 ;2) 看拉丝，优质蜂蜜有很好的拉丝 性，挑起来看，丝长持久 ;3)检验，优质蜂蜜滴在餐巾纸上后呈珠状 ;劣质蜂蜜滴在餐巾上容 易浸透餐巾纸。

81、贴画不歪：家中挂画往往很难挂正。办法： 1)先把钥匙系在长线的一端 ;2) 将长线挂 在墙上贴画处 ;3) 将囤的竖边紧贴长线贴挂好。

82、快速干头发：直接用吹风机吹头发，热度超过 40 度就损伤头发。办法：用毛巾将

湿头发擦干，然后再用吹风机隔着毛巾吹头发 4-5 分钟。原理揭秘：隔一层毛巾吹，会使头 发均匀受热，头发干燥快且防止损伤。

83、复新白毛衣：白色毛衣穿的时间久了会发黑变黄，显得脏旧不堪。 如何使白色毛衣 焕然一新呢 ?办法： 1)将旧毛衣用温水洗涤 ;2) 把洗涤好的毛衣装入塑料袋中，然后放进冰箱 中冷冻一小时 ;3) 取出毛衣晾干即可。

84、去除蜡笔痕迹： 1)在有蜡笔痕迹处盖上毛巾， 用吹风机均匀热吹一分钟 ;2) 用湿布擦 去蜡笔的痕迹 ;3) 用吹风机吹干蜡笔痕迹处。原理揭秘：吹风机热力可以消融蜡的成分。

85、巧洗婴儿奶瓶： 1)将大米放入奶瓶中，倒入清水，然后摇动奶瓶 ;2) 将奶瓶冲涮干净 即可。

86、巧洗领带：普通方法洗领带，容易将领带洗得起皱、起泡或者洗坏。办法： 1)在纸

壳上画出领带的形状，比领带稍微小一点，这样便于将纸壳塞入领带中 ;2) 在领带上喷上水，

用毛刷沾清洁剂刷领带，最后用水冲洗干净 ;3) 把领带放在阴凉处晾干，然后熨烫，熨烫后 再抽出纸壳，这样洗后的领带平整如新。

87、保暖小夜壶：儿童便盆发凉，孩子坐在上面不舒服。办法： 1)找一件有弹性料质的 旧内衣或衬衫，在直径为 20 厘米的衣袖处，裁剪下 20 厘米长度的袖筒； 2)将袖筒套在便盆 边沿即可。

88、巧擦玻璃： 1)湿抹布蘸少许滑石粉将玻璃擦一遍 ;2) 晾几分钟之后再用干抹布擦干即 可使玻璃光洁如新。 原理揭秘： 滑石粉里的碳酸钙有吸附性和去油性。 提示：滑石粉可以擦 有油污的东西，方法同擦玻璃一样。

89、巧做雨伞套： 1)用旧领带量一下伞的长短，剪断领带； 2)打开领带中缝，把伞放在 拆开的领带上量肥瘦，再将领带由窄而宽缝合起来； 3)把做好的伞套内里翻出来，套入伞即 可。

90、雨伞改做防尘套： 1) 先把雨伞的伞面拆下来，用剪刀把原来缝合的线拆断，去掉里 面的铁支架，使伞面和伞架分离 ;2)把伞面的周边翻进去一小块缝起来，用以穿松紧带用， 缝合时留出一个小口 ;3) 把松紧带穿到缝合的边里去，可根据电风扇的大小调节松紧带的松 紧。这样，一个美观大方的电风扇防尘套就做成了。

91、秋季防手有妙招：秋季气候干燥，而长期在厨房操劳的家庭主妇，手易干燥裂口。

办法： 1)把白醋适量倒入温水中，醋与水的比例约在 1： 10 左右，将手放在水中浸泡 15 分 钟，目的在于去掉手上的角质层和死皮； 2)擦干双手后涂上护手霜，进行按摩，使护手霜充 分吸收； 3)戴上塑料手套，在手腕处用皮筋扎紧防止水分流失，保持 2 小时以上即可使双手 柔软如初。

92、毛绒玩具纸巾架： 毛绒玩具平时只具有观赏作用， 但做成纸巾架就不仅具有观赏作 用而且具有使用功能。办法： 1)把扣子固定在毛绒玩具的手上，剪切吸管的长度，使其长度 略大于纸巾的宽度 ;2)把细铁丝穿过吸管两头并保证比吸管长 ;3)将铁丝固定在扣子上，然后 装上纸巾即可。

93、百变方巾：出门时随身携带一条小小的方巾，可以让它有多种用途。 1)起小围巾作 用，装饰、保暖 ;2) 起提手、垫手作用，防止提手勒手 ;3)起护手腕的作用，可当成擦汗手巾， 十分方便 ;4)包在头上起头巾作用，目标明显，保护发型。

94、啤酒洗发水：秋冬季的头发容易因气候干燥而断裂。办法： 1)将啤酒倒入锅中加热 煮开，煮沸啤酒， 蒸发啤酒中的水分到原来量的 1/4;2) 冷却几分钟后， 将洗发水和啤酒以 10：

1 的比例混合倒入准备好的容器内，密封后摇匀即可使用。原理揭秘：啤酒中的啤酒花是一 种桑科植物，含蛇麻酮、 苦酸等营养成分和许多抗菌物质，常用来洗头发， 不仅能使头发光 亮润泽，还可治疗头皮搔痒，防止头发干枯脱落。

95、巧去黑眼圈： 1)茶包法：取一些茶水，将化妆棉或纱布浸湿，放在眼睛上 15 分钟 后取下 ;2) 鸡蛋法：用纱布包住一个刚煮熟的热鸡蛋，放在眼睛上热敷按摩 ;3) 苹果法：把切

好的苹果片直接贴眼睛上即可， 10 分钟后取下。原理：茶水中的单宁酸有收敛作用，牛奶 也有这种功效。热鸡蛋有活血化淤的作用。苹果中的果酸和维生素 C 可以防止黑色素的沉 积。 *L!

96、秋季润肤三步曲： 1)敷脸，刚洗完的脸不要擦干，用一冷一热两条毛巾交替敷脸， 以加快血液循环 ;2) 做面膜，将面膜纸浸湿在倒有两瓶盖爽肤水的容器中，使其充分浸湿，

然后将浸湿的面膜纸敷在脸上大约 20 分钟， 20 分钟后揭去面膜巾，再用面巾纸吸收脸上的 爽肤水 ;3)涂乳液：将保湿乳液均匀在涂在脸上，边涂边在脸上由里向外圈式按摩。

97、皮鞋复新妙法：皮鞋穿久了，擦鞋油也很难达到光亮如新的效果。办法：将蛋清和 墨汁混合在一起搅拌均匀 ;2)用毛笔将混合物涂抹于鞋面上 ;3) 用软布将涂抹物擦干，修复其 它颜色皮鞋方法同上。

98、自制十字绣架：市面上十字架售价太高，自制十字绣架成本低廉。材料： PVC 弯 头 10 个、三通接头 4 个、 PVC 管 4 米 ;办法： 1)将 PVC 管加工成 75 厘米 2 根、 40 厘米 2

根、 20 厘米 4 根、 10 厘米 4 根、 5 厘米 2 根，剩余管道再分成 4 等份长度； 2)把胶带缠在 PVC 管的两端，以便插接时能够塞紧； 3)将切割好的 PVC 管依照十字绣架的样式插接好； 4)将插接好的十字绣架组件完整组装起来就可以了。

99、巧擦皮鞋：平时用普通方法擦出来的皮鞋不够亮。 1)首先清洁皮鞋的表面，用干布 将皮鞋表面的灰尘擦拭干净； 2)上鞋油，挤适量鞋油在皮鞋上； 3)将白醋适量滴到鞋油上， 然后擦拭均匀，干燥一分钟即可。

100、轻松去除指甲油：指甲油好看难去除，该窍门方便又省事。办法： 1) 每次涂指甲 前，先用手指蘸一些胶水均匀地涂抹在指甲上； 2)2 分钟左右后，胶水会自然晾干 ;3)在涂完 胶水的指甲上涂上指甲油； 4)想去除指甲油时，直接把它揭掉就可以了。